रविवार, 18 दिसंबर 2016

SHAWARMA ROTI

                                                            शवरमा  रोटी 

                    राहुल ने हम सबों को शवरमा रोटी बना कर खीलाया।जिस प्रकार चावल से भात बनता है ,अलग -अलग मसाला डाल कर बीरीयानी ,पुलाव वगैरा बनाया जाता है वैसे ही रोटी भी तरह -तरह भरावन के बनाया जाता है। शवरमा अरेबिक शब्द है। खमीरी रोटी के अंदर स्पेशल मसाला डाल कर रोल बनाया जाता है। कहीं पीटा ब्रेड ,तो कहीं रुमाली रोटी के अंदर भरावन डाल कर  रोल करते है। कोई फ्रैंकी बोलता है तो कहीं एग्ग रोल बोला जाता है। वैसे ही अरब कन्ट्री में शवरमा रोटी बोला जाता है और बहुत चाव से खाया जाता है। राहुल दुबई से खा कर आया था, उसे  बहुत पसंद आया तो घर में ट्राई किया। बहुत अच्छा बना हम सबों ने भी बहुत चाव से खाया।धन्यवाद राहुल बेटा।


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